基于卓越兽医培养的高职产教融合实训平台建设

2013年12月，教育部、农业部、国家林业局联合出台《关于推进高等农林教育综合改革的若干意见》正式提出“卓越农林人才教育培养计划”[1]。《江苏高等职业教育创新发展卓越计划》提出的重点任务就是突出立德树人，大力培养卓越技术技能人才。动物医学专业是江苏农牧科技职业学院（以下简称我院）的传统优势专业，基于江苏省高水平高职院校的建设任务，拟在现有高职兽医人才培养模式的基础上，构建卓越兽医人才培养的新模式，建设支撑卓越兽医人才培养的产教融合实训基地，培养具备职业认知、疫病检测、疫病诊治和疫病防控能力的[2]、适应现代畜牧业发展需要的临床应用型兽医人才。

一、卓越兽医培养及产教融合实训平台建设的理论思考

（一）多元智能理论是产教融合实训平台建设支撑教学方法改革的理论基础

西方心理学家加德纳认为智能是多元的、有差异的，组合也是千差万别的。真正的智能不是记忆一堆知识，而是解决问题或者制造产品。如果没有理解所学，没有形成解决问题的思维模式，不能运用所学知识于具体情景中，那就没有发展智能。智能培育的共同目标应是挖掘每个学生的学习潜能，培养其创造才能。此理论给高职教育教学改革实践提供了启示[3，4]。

高职教育作为一种现代实业教育，教学过程中的智力提升高低能在很大程度上决定技能学习的优劣[5]。传统课堂内，教师仅凭在教室描述发病过程和诊治要点，在实验室里示范操作技术，难以有效帮助学生建构兽医实际岗位工作过程中所需要的专业能力和社会能力，特别是临床思维和职业认知。因此，卓越兽医培养中必须开展校企合作，根据职业活动的内容、环境和过程改革人才培养模式。平台建设要直面学生智能发展差异的实际，尽可能地创造与设置具有先进性和多样性的个性智能培养场景，满足差异化人才培养方案的实施要求，从而支撑对传统固定统一的教学方法的改革。在我校的“互联网+现代畜牧业”产教深度融合实训平台、现代畜牧业科技实训基地、农产品电商创新创业实训基地等开放性公共技能实训基地内，教师能够在多维度和多层次的教学实践中，把知识和技能传授作为教学中心工作，开发学生的注意力、观察力、思维力、记忆力、想象力、创造力、表达力等智力元素，培养学生独立发现、分析和解决问题的能力[3]，培养学生的创造才能，推动职业兽医培养由单一性的专业学习向专业学习与创业教育相合的方向转变，积极推进大众创业，万众创新。

（二）建构主义学习理论是产教融合实训平台建设支撑教学内容改革的理论基础

建构主义认为知识是个体与外部环境交互作用的结果，对事物的理解与个体的先前经验有关；个体对知识的理解依赖于经验；知识不是通过教师传授得到的，而是学习者在与情景的交互作用过程中自主建构的；获得知识的多少取决于学习者根据自身经验去建构有关知识的意义的能力[6]。建构主义理论对高等职业教育的人才培养目标与规格定位对高职教育教学，尤其是“职业技能的学习”具有重要的指导意义。

高职卓越兽医的培养目标是“具备初步的动物疾病预防诊治能力和终身学习的能力，能够适应现代畜牧业发展需要的临床应用型兽医人才”，对胜任畜牧兽医相关职业岗位（群）所需要的专业知识与技能的掌握是教学的重心，其中对专业技能的学习是关键[7]。学生的经验与背景不同，对事物的理解便不一样，学生获得知识的多少不取决于记忆和背诵教师讲授内容的多少。例如，以往在讲授某个重要传染病的防治时，教师只能结合图文资料进行统一描述，很难让学生直观、准确地理解该传染病发病、诊治和转归的全过程。如果依托产教融合实训平台实施教学内容改革，将原有的疾病诊断防治等综合性的教学内容进行拆分：学生先在实验室学习病原知识和检测技术，然后在动物医院学习诊断技术培养临床思维，接着在养殖场学习疾病的监控防治技能，最后在综合实践中将知识和技能融会贯通；学生得以在真实职业环境下真学真做，通过充分地“观察、判断、实践、理解”完成对各类知识和技能的意义建构。因此，为了实现高职卓越兽医的培养目标，应对原有的教学内容进行重构。

二、高职卓越兽医的内涵及其能力模型

（一）高职卓越兽医的内涵

兽医是利用医学方法促进动物（包括野生动物和家禽家畜水生动物）机体与微生物和自然环境相互协调的一类工作者。兽医工作是公共卫生工作的重要组成部分，是保持经济社会全面协调可持续发展的一项基础性工作。现代兽医工作不仅是畜牧业健康发展的重要保障，而且在减少人兽共患疾病危害、提高动物性食品卫生质量、改善环境卫生、服务人类健康等方面发挥着举足轻重的作用[8]。高职卓越兽医是指“具有良好的职业道德和敬业精神、较扎实的兽医科学基础理论、基本知识和临床技能、具备初步的动物疾病预防诊治能力和终身学习的能力、能够适应现代畜牧业发展需要的临床应用型兽医人才”。

文章来源：《中国兽医杂志》 网址: http://www.zgsyzzzz.cn/qikandaodu/2020/1103/466.html